ΠΘ: ΠΜΣ “Τεχνολογίες Διαχείρισης Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών: Καλλιέργεια, Μεταποίηση και Παραγωγή Προϊόντων Υψηλής Προστιθέμενης Αξίας”
της Μαριάνθης Βαριοζίδου
Το Τμήμα Γεωπονίας- Αγροτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας προκηρύσσει την
έναρξη του ΠΜΣ “Τεχνολογίες Διαχείρισης Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών: Καλλιέργεια, Μεταποίηση και Παραγωγή Προϊόντων Υψηλής Προστιθέμενης Αξίας” για το
ακαδημαϊκό έτος 2024-2025, με την αποδοχή 30 εισακτέων.
Στόχος και Αντικείμενο
Το ΠΜΣ αποσκοπεί στην εκπαίδευση εξειδικευμένων επιστημόνων στον τομέα των Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών, με έμφαση στη χρήση σύγχρονων καλλιεργητικών συστημάτων, την αξιοποίηση της ελληνικής βιοποικιλότητας και την παραγωγή προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας. Το πρόγραμμα σπουδών καλύπτει ολοκληρωμένα το αντικείμενο, από την καλλιέργεια και την πιστοποίηση του πολλαπλασιαστικού υλικού μέχρι την παραγωγή τελικών προϊόντων, όπως τα φαρμακευτικά προϊόντα φυσικής προέλευσης, τα καλλυντικά κα τα συμπληρώματα διατροφής.
Διάρκεια και Δομή
Το ΠΜΣ διαρκεί τρία (3) εξάμηνα για πλήρη φοίτηση ή έξι (6) εξάμηνα για μερική φοίτηση, αποδίδοντας 90 ECTS. Οι φοιτητές καλούνται να παρακολουθήσουν 13 μαθήματα και να εκπονήσουν διπλωματική εργασία. Το ΠΜΣ χωρίζεται σε δύο κατευθύνσεις: στις “Εφαρμογές των Φαρμακευτικών Φυτών στην Παραγωγή “Φαρμακευτικών Προϊόντων Φυσικής Προέλευσης και Καλλυντικών», και στις “Εφαρμογές των Φυτών με Αξία Υγείας στη Διατροφή”. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει έξι υποχρεωτικά μαθήματα, εκ των οποίων τρία είναι κοινά για όλους τους φοιτητές, ενώ τα άλλα τρία διαφέρουν ανάλογα με την κατεύθυνση που επιλέγει ο φοιτητής.
Μαθήματα
1ο εξάμηνο
- Βιοποικιλότητα ΑΦΦ και Τεχνική καλλιέργειας
- Χημικές Βιοδραστικές ενώσεις ΑΦΦ
- Ταυτοποίηση γενοτύπων-Μεθοδολογία βελτίωσης, παραγωγής και πιστοποίησης
φυτών με τιμές υγείας - Διαχείριση εδάφους και υπηρεσίες οικοσυστήματος
- Καινοτόμες τεχνικές και γεωργία ακριβείας στην καλλιέργεια ΑΦΦ
- Χρήση των ΑΦΦ ως μέσο Προστασίας Τροφίμων και Καλλιεργούμενων Φυτών
- Στατιστική σύνθετων συστημάτων/Μεθοδολογία έρευνας
2ο εξάμηνο
- Αγρονομία φυτών με αξία υγείας
- Τεχνολογίες παραγωγής αιθέριων ελαίων
- Ενόργανη ανάλυση ΑΦΦ και των προϊόντων τους
Κατεύθυνση Α: Εφαρμογές των Φαρμακευτικών Φυτών στην Παραγωγή
- Τα φυτικά προϊόντα στην υγεία και τη νόσο
- Χρήσεις των ΑΦΦ για παραγωγή φυσικών καλλυντικών
- Χαρακτηρισμός φαρμακευτικών φυτών και προϊόντων τους – Ασφάλεια –
Νομοθετικό πλαίσιο
Κατεύθυνση Β: Εφαρμογές των Φυτών με Αξία Υγείας στη Διατροφή
- Τρόφιμα, Συμπληρώματα Διατροφής και ανθρώπινη υγεία
- Ελαιούχοι καρποί και αρτυματικά
- Μηχανική Επεξεργασίας πρώτων υλών για παραγωγή προϊόντων υψηλής
προστιθέμενης αξίας
Δίδακτρα
Τα συνολικά δίδακτρα ανέρχονται σε 2.600€, με δυνατότητα έκπτωσης 10% σε εφάπαξ πληρωμή. Απαλλαγή από τα δίδακτρα προβλέπεται για φοιτητές που πληρούν τις προϋποθέσεις του Ν.4957/2022.
Διδασκαλία
Τα μαθήματα θα διεξάγονται υβριδικά (εξ αποστάσεως και δια ζώσης), με διδασκαλία κυρίως Πέμπτη απόγευμα, Παρασκευή απόγευμα και Σάββατο πρωί. Οι εργαστηριακές ασκήσεις θα πραγματοποιούνται ομαδοποιημένα τα Σάββατα.
Υποβολή Αιτήσεων και Κριτήρια Επιλογής
Οι ενδιαφερόμενοι πρέπει να υποβάλουν αίτηση μέχρι τις 6 Σεπτεμβρίου 2024. Η επιλογή των συμμετεχόντων θα πραγματοποιηθεί σε δύο φάσεις: με την αξιολόγηση φακέλων και με την διεξαγωγή προσωπικής συνέντευξης, κατά το διάστημα 9-13 Σεπτεμβρίου.
Δικαιολογητικά
Οι φάκελοι υποψηφιότητας πρέπει να περιλαμβάνουν:
- Αίτηση συμμετοχής
- Φωτοαντίγραφο ταυτότητας ή διαβατηρίου
- Φωτοαντίγραφο πτυχίου
- Φωτοαντίγραφο αναλυτικής βαθμολογίας
- Πιστοποιητικό ξένων γλωσσών
Για όσους διαθέτουν αποδεικτικά επαγγελματικής εμπειρίας, δημοσιεύσεις ερευνών τους και βεβαιώσεις συνεδρίων συνίσταται να συμπεριληφθούν. Τέλος, απαραίτητη είναι η προσκόμιση δύο συστατικών επιστολών και η έκδοση υπεύθυνης δήλωσης.
Πληροφορίες
Περισσότερες πληροφορίες παρέχονται στην ιστοσελίδα του ΠΜΣ ή μέσω επικοινωνίας με την γραμματεία του προγράμματος.